تعد الكبده من اشهر المأكولات التي عرفت برائحتها المميزه التي تثير المعده بمجرد اشتمامها,
ولكن ما قولكم ان تناول الكبده بكثره يؤدي الى حدوث مشاكل واضرار نحن في غنى عنها تماما.
ناهيك عن ان بعض انواع الكبده التي تباع في المحال التجاريه تكون غير صالحه للتناول والاكل من الاساس
وبخلاف بعض الباعه الجائلين الذين يقدمون السموم من خلال تقديمهم للكبده الضاره الغير صالحه للاكل.
واليوم سنذكر لكم بعضا من اضرار ومخاطر الاسراف في تناول الكبده
ما هي اللاضرار الواقعه من تاو الكبده :-
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1-تحتوي الكبده على نسبه عاليه من فيتامين أ اضعاف ما يحتاجه الجسم بكثير مما يسبب حدوث اضطراب في تخزين تلك الكميه من الفيتامين ,حيث تتحول الى سموم ويتخلص منها الجسم بعد ذلك
2-يمكن ان يسبب زيادة فيتامين أ بالنسبه للاطفال حدوث تسمم حاد وخطير
3-بالنسبه للحوامل فان زيادة نسبة فيتامين أ بالدم تعني حدوث تشوهات للجنين
4-تزيد الكبده من نسبة الكوليسترول الضار بالدم مما يزيد من حدوث الاصابه بتصلب الشرايين وحدوث الجلطات
5-احد ابرز اسباب حدوث الاصابه بمرض النقرس لارتفاع نسبة حمض اليوريك بها
6-تعمل على حدوث اضطرابات في معد قياس ضغط الدم لذلك ينصح الاطباء مرضى القلب من تناول الكبده نهائيا.
7-يمكن ان تحتوي الكبده الغير مطهيه جيدا على بعض السموم حيث انها وظيفة الكبد الاساسيه وهي التخلص من السموم.
8-بعض انواع الكبد الغير معروفة المصدر تحتوي بداخلها على انواع خطيره من الديدان
9-ان تناول الكبده بشكل مبالغ فيه يؤدي الى حدوث هشاشه بالعظام وذلك طبقا لاخر ابحاث احد المنظمات البريطانيه.
